|
|
Varkensvlees Met Spruitjes En Appel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
50gr,bakboter of 3 eetl. olie
300gr,hamlappen in kleine stukjes
1 tentje knoflook,gesnipperd
2 eetl. ketjap manis
1 ui,grof gesnipperd
1 appel (jonagold),in blokjes
400gr. spruitjes schoongemaakt en gehalveerd
450gr, voorgekookte krieltjes
peper,zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de boter in een wok en roerbak het vlees met de knoflook en ketjap in 2 min. bruin.Haal het vlees eruit en leg het op een bord.Bak dan de ui,appel en spruitjes en aardappeltjes met een deksel op de wok in ca. 5 min. bruin en beetgaar.
Schep het vlees erdoor en bak het nog 3 min. op hoog vuur mee.
Breng het gerecht op smaak met peper en zout.
|
|
|